¿POR QUé EL COMINO SE LLAMA CURCUMINA? REVISIóN DE PROFESIONALES EN NUTRICIóN

Opinión de expertos de: María F. Carzon

Bachelor degree in Human Nutrition · 4 years of experience · Argentina

El comino y la curcumina no son lo mismo. Ambos se pueden usar como polvo para condimentar diferentes platos. Mientras que el comino es una semilla, la curcumina proviene de la cúrcuma y es un colorante natural. Ver original

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Opinión de expertos de: Brenda A Gil

Bachelor in Nutrition · 1 years of experience · Argentina

Ambas son cosas diferentes. El comino es una especia hecha de una semilla; Su sabor se describe como terroso y picante. Uno de los beneficios conocidos del comino es promover la digestión. Por otro lado, la curcumina es un componente de la especia india cúrcuma y se utiliza como colorante alimentario amarillo y aditivo alimentario. Algunos estudios dicen que puede ayudar a reducir la inflamación. Ver original

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Opinión de expertos de: Carolina Castro

PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia

La curcumina y el comino son especias diferentes con nombres que suenan similares. La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma, un rizoma que pertenece a la familia del jengibre. El comino es una semilla marrón que pertenece a la familia del perejil. Ambos son ricos en antioxidantes y fitoquímicos antiinflamatorios. Ver original

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¿Qué es lo que despierta la curiosidad de la gente?
Proteína en polvoSuplementos de frutas y verduras
Ayuno intermitenteGlicinato de magnesio

¿Cómo es la traducción?

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