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Finalizó el sueño de Sara y abandona MasterChef

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Los 6 trucos de los bufés libres para no perder dinero jamás (aunque comas muchísimo)

El experto Joe Burger​ desvela en TikTok por qué es imposible hacer perder dinero a un buffet libre, por mucha hambre que tenga la gente que acude a él

Por qué desayunar es cada vez más caro

Invitado especial: El chef Juan Pablo Gumiel trae su cocina de autor a MasterChef

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Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿cuál Es Un Buen Sustituto De La Coliflor?

7 platos típicos de Cuenca que no puedes perderte

Cuenca es única en todos los sentidos... Y en el gastronómico ¡de los que más! Conoce cuáles son sus recetas más emblemáticas.

Estos son los dispositivos que me hacen más fácil la vida en la cocina

Te cuento cuáles son los gadgets que uso para cocinar a diario y con los que ahorro tiempo y dinero

Limpia tu extractor de cocina: 2 trucos infalibles para deshacerte del cochambre

Aprende cómo limpiar tu extractor de cocina y que quede impecable, despídete del cochambre y los malos olores.

KFC lanza su perfume: huele a barbacoa y da hambre

2024 vio un nuevo contendiente inesperado ingresar al mercado de perfumes: es la cadena de comida rápida de KFC la que lanza su fragancia. El gigante de pollo frito se ha lanzado con un movimiento de choque que sin duda dejará a los amantes de la comida rápida. Apodado "Eau de BBQ n. 11 ", la nueva fragancia de KFC cuenta con una" experiencia clásica de barbacoa "en cada botella de 100 ml. Leer también En Tiktok, el truco se despobla para hacer...

¿Tienes esto en tu cocina? ¡Tíralo a la basura!

Tendemos a acumular muchas cosas que no queremos en casa, y la cocina no es excepción. ¿Alguna vez se te han caído encima un montón de recipientes de plástico vacíos al abrir un armario? A todos nos ha pasado, pero no significa que tenga que ser así. Sigue estos consejos y dale nueva vida a tu cocina. Haz clic en la galería para descubrir de qué utensilios debes librarte ahora mismo.

Origen y variedades de la lasaña

Tanto si prefieres la tradicional como una versión más atrevida, lo que está claro es que nadie le hace ascos a un buen plato de pasta gratinada. La lasaña lleva con nosotros desde la Antigüedad y sigue siendo una de las recetas más célebres de la cocina italiana. Si quieres saber más sobre su origen y descubrir un montón de formas diferentes de prepararla, ¡sigue leyendo!

¿Cuánto cuesta una taza de café en cada país del mundo?

“El jurado de MasterChef” anuncia qué es lo que cocinan Marcos,Coral y Marko

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30 snacks ricos en proteínas y bajos en calorías

Si llevas una vida ajetreada, entonces sabrás lo útiles que son los tentempiés para calmar el hambre cuando no tienes tiempo para prepararte una comida en condiciones. Sin embargo, muchos de los disponibles hoy en día rebosan azúcar y carbohidratos, lo que puede no llegar a saciarte e incluso hacer que acabes queriendo comer más. La clave es apostar por los aperitivos nutritivos ricos en proteínas, ya que no solo harán que te sientas lleno, sino que también activarán la liberación de hormonas supresoras del hambre, ralentizarán la digestión y estabilizarán los niveles de azúcar en sangre. Las dietas altas en proteína también se han vinculado con mejoras en la composición corporal, la salud ósea y los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares. Si quieres saber cuáles son nuestras recomendaciones, ¡sigue leyendo para descubrirlas!

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿el Yogur Es Bueno Para La Diabetes O No?

Incendio arrasó cuatro bodegas en Comayagüela | Móvil Emergencia TGU

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5 Errores En La Limpieza De La Cocina Que Debe Evitar

No hay nada mejor que ver tu cocina reluciente después de una limpieza profunda, pero puede ser más difícil de lograr de lo que crees. Es probable que no lo limpies todo o que estés utilizando productos de limpieza equivocados. Descubre cuáles son los errores más comunes. Aunque utilizar lejía para limpiar es eficaz, los vapores pueden ser perjudiciales para las personas y los animales domésticos, además de manchar la ropa de forma permanente. También es probable que estés gastando demasiado dinero en diferentes productos de limpieza en lugar de optar por una solución de limpieza multiusos. A la hora de limpiar las encimeras, antes de pasarles un paño nada más rociarlas, deja que la solución repose unos minutos. Si utilizas una esponja para limpiar la cocina, es importante cambiarla con regularidad, ya que puede retener la suciedad, o utilizar en su lugar un paño de microfibra. A menudo nos olvidamos de limpiar los cubos de basura y las papeleras de la casa, así que cuando hagas la limpieza a fondo, no olvides limpiarlos.

Prepara las mejores salsas para chilaquiles, recetas clásicas y originales

Descubre las mejores recetas de salsas para chilaquiles y aprende trucos de cocineros expertos, para hacerlos perfectos.

4 Alimentos Deliciosos Que Deberías Comer Más

A veces la comida sana se asocia con platos aburridos, pero no siempre tiene que ser así. Descubre cuatro alimentos sanos y deliciosos que deberías consumir más. La calabaza contiene un potente antioxidante llamado betacaroteno y también es una gran fuente de fibra. Puedes preparar muchos platos con calabaza, como sopa, risotto, cazuela, magdalenas, avena y tarta. Las hortalizas están repletas de nutrientes esenciales y, como hay una gran variedad de ellas, nunca te aburrirás. La mejor manera de comerlas es asarlas con una pizca de tus hierbas o especias favoritas. Las manzanas son deliciosas, ricas en fibra y una excelente opción de tentempié para cuando estás ocupado. Se pueden incorporar a varios platos, como tartas, crumble, magdalenas, avena o pasteles. La calabaza es una buena fuente de potasio y se puede cocinar de muchas maneras.

¿Peleándote con una mancha de vino? Estos son los mejores trucos para que desaparezca

Si crees que ya lo has probado todo, algunos productos de lo más habitual en tu despensa te harán creer en los milagros

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: Leche De Almendras Vs Leche Normal: ¿cuál Es Más Saludable?

Señales de que tu intestino no está saludable; qué hacer al respecto

¿Cuán saludables están tus intestinos? La mayoría de las veces, es probable que no pienses dos veces en tu bienestar digestivo, pero quizás deberías hacerlo. Lo creas o no, más del 40 % de las personas en todo el mundo padece trastornos gastrointestinales, de acuerdo con una investigación de la American Gastroenterological Association (Asociación Estadounidense de Gastroenterología). En caso de que padezcas alguna de estas afecciones, cuanto antes aprendas sobre ellas, más pronto podrás hacer algo al respecto. Naturalmente, el primer paso es buscar las posibles señales. Analicemos 20 síntomas que deberías tener en cuenta.

¿Es beneficioso el vino tinto en la dieta mediterránea?

La alta cantidad de cualquier tipo de alcohol puede ser perjudicial para la salud

El trucazo para no desperdiciar ni una gota de tu crema favorita y darle tres o cuatro usos más

Si eres de las que apura al máximo el bote de pasta de dientes. Presta atención porque esto te va a gustar.

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿se Puede Combinar Limón Y Diente De León?

Aceite De Hígado De Bacalao Vs Aceite De Pescado: ¿cuál Es Más Saludable? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Safkit Chowdhury Registered Dietitian · 7 years of experience · UK Ambos son ricos en Omega 3, pero el aceite de hígado de bacalao también tiene vitamina A, por lo que es mejor que el aceite de pescado, que no tiene esta vitamina adicional. Ver original → Vea más preguntas y respuestas de expertos relacionadas con Aceite de ...

Aprende a hacer galletas caseras de chocolate

Necesitarás mucho cacao y chispas de chocolate.

Entre la risa y el llanto, así fue la difícil presentación de los dulces de Érika

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Preguntar A Un Profesional En Nutrición: Arroz Integral Vs Arroz Blanco: ¿cuál Es Más Saludable?

Curiosidades impactantes sobre la comida congelada

De todos los productos que se consumen en el mundo, puede que los congelados sean los más menospreciados. Esto no deja de resultar curioso, teniendo en cuenta lo variados, deliciosos y prácticos que son. Puede que este desdén hacia ellos se deba a que han tenido un pasado complicado y un largo periodo de evolución científica. Además, existen muchas ideas preconcebidas acerca de la calidad y los efectos negativos de la comida congelada. Si quieres descubrir la verdad, aquí te dejamos todo lo que necesitas saber al respecto. ¡Haz clic para seguir leyendo!

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿puedo Hacer Aceite De Clavo En Casa?

Opinión de expertos de: Caroline Luiza C. Castro Master's in Nutrition Sciences · 16 years of experience · Brazil Se puede hacer aceite de clavo en casa, utilizando un poco de aceite de oliva para extraer los sabores de este. Es un proceso sencillo, pero se necesita aproximadamente un mes para tenerlo hecho. Ver original → Vea más preguntas y respu...

Fuera de Carta T3 E2

Francesco se aventura en los sabores asiáticos y se anima a preparar su versión del popular ramen en Sibaris.

Decisión excepcional por parte del jurado de MasterChef, así quedó el miércoles de beneficios

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Ponlo a la Parrilla T3 E8

En esta edición de ponlo a la parrilla Christian Bravo nos sorprende con una colita de cuadril al trapo, unas alitas glaseadas y un refrescante mojito gigante.

Conoce el fruto seco que te dará más energía que las almendras o las nueces

Dentro de los frutos secos más populares, podemos encontrar las almendras y las nueces, pero expertos aseguran que hay un fruto seco que tiene más propieda

Selena Gomez celebra el lanzamiento del libro de cocina de Benny Blanco

Benny Blanco lanzó un libro llamado “Open Wide: A Cookbook For Friends”.

Smoothie De Vino Y Bayas, Delicioso Y Lleno De Antioxidantes

¿Has probado alguna vez el smoothie de vino y bayas? Tiene un sabor increíble, a la vez que está repleto de antioxidantes. Es fácil de hacer y perfecto para los fines de semana, sobre todo para cuando quedas con los amigos. Para prepararlo necesitarás los siguientes ingredientes 500 gramos de frambuesas y moras congeladas, 2 tazas de vino blanco Chardonnay o Sauvignon Blanc. Sirope de agave al gusto y una ramita de menta fresca, la cual ultilizaremos para la decoración. Vierte las bayas, el vino y el edulcorante en una batidora, reservando algunas bayas para decorar. Bate durante unos segundos hasta obtener una consistencia suave y espesa. Recuerda que debe poder beberse fácilmente con una pajita. Sírvelo en vasos fríos y adórnalo con las bayas que te hayan sobrado y una ramita de menta. Bébelo con una pajita reutilizable mientras disfrutas con tus amigos.

La naturalidad de Juan Carlos divierte la cocina de MasterChef

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Anabel Angus brinda “el mejor tip” para que los cocineros hagan una preparación espectacular

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España-Jamón Ibérico/Mercado Chino

El jamón ibérico, conocido en China como “jamón español”, es un manjar exponente de la identidad culinaria española que entró hace unos años en el mercado de China como un producto de lujo, pero poco a poco se ha ido popularizando hasta integrarse en restaurantes y eventos de las grandes urbes del país. ¿Cuál es el secreto de este tesoro de la cocina española, protagonista en la Exposición Internacional de Productos de Consumo de China? Auténtica obra de arte culinaria, de un rojo intenso y blanco marmoleado, el jamón ibérico, en China comercializado como "jamón español", es un producto de gran consumo, calidad y elaboración tradicional que está presente en prácticamente todos los hogares y restaurantes de España. Con características únicas que le otorgan un sabor y texturas inconfundibles, que le han valido un gran reconocimiento internacional, este jamón de cerdo curado tiene un proceso de elaboración sencillo pero meticuloso. Grandes cantidades de sal, aire y el paso del tiempo son los tres elementos básicos para curar el jamón. La elaboración consiste en cuatro etapas: La primera se llama salazón, la segunda reposo, la tercera es el secado y la cuarta, y última, es la maduración o envejecimiento en bodega. Lo más importante es que la grasa se impregne en el músculo y se distribuya de forma homogénea. El efecto de “sudado” es lo que le da calidad. La clave está en la raza del cerdo, su alimentación y su régimen de vida. Según la dieta, los cerdos ibéricos pueden ser de cebo, de campo o de bellota. Cortar bien el jamón también es un factor determinante para optimizar la experiencia en boca. Las lonchas deben ser de unos 5 cm de largo y unos 3 milímetros de grueso para obtener su máximo sabor. En los últimos 5 años, las exportaciones del jamón ibérico a China aumentaron en un 104 %, superando los 28 millones de euros en 2023, una cifra que coloca a China como el segundo mayor mercado del jamón ibérico fuera de la Unión Europea. La joya culinaria española estará presente en la IV Exposición Internacional de Productos de Consumo de China, también conocida como la Expo de Hainan, que abre sus puertas del 13 al 18 de abril del año en curso en la ciudad de Haikou, capital provincial de Hainan. Cecilia Guardati Reportera de CGTN Español "A modo de tapas, como entrante de una buena comida o como entremés para abrir el apetito, el jamón ibérico es una delicia imprescindible en la mesa de los españoles y para cualquier turista que visite España. Ahora está ganando terreno en China, donde la carne de cerdo forma parte de su antigua tradición culinaria, aunque generalmente cocida y no en finas lonchas".

¿Cómo está el precio del pollo y del huevo en el eje troncal?

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Jamás deberías poner estas cosas encima de la nevera

Los alimentos perecederos no deben almacenarse en la parte superior de la nevera.

Fuimos al coctel de tequila Tesoro para celebrar su relanzamiento

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La cereza, una fruta casi mágica

Las cerezas están deliciosas y rebosan nutrientes que nos aportan numerosos beneficios, desde un corazón más sano hasta un mejor descanso. Si quieres saber más sobre esta fruta y cómo incorporarla a tu dieta, ¡sigue leyendo!

¿el Pimiento Es Bueno Para La Piel? Revisión De Profesionales En Nutrición

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¿Cómo preparar una merienda saludable para que los niños se lleven al colegio?

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¿cuál Es El Mejor Sustituto De La Sémola? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Jodie Bennett BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK Puede reemplazar la sémola con harina para todo uso, harina de pan, harina de pastelería, harina de espelta integral, harina de almendras, harina de centeno y harina de arroz. Ver original → Vea más preguntas y respuestas de expertos relacionadas con ...

Cómo evitar que el agua se salga de la cacerola al hervir alimentos con este sencillo truco casero

Aplicando este sencillo truco casero, hará que te olvides para siempre de estar pendiente de los alimentos que necesitan ser cocinados para hervir. Solo necesitas un ingrediente que siempre hay en casa

La carne de cordero, como nunca la habías probado

Algunos de los mejores chefs del país ofrecen estos días en sus restaurantes menús donde el cordero se convierte en protagonista de espectaculares platos de alta cocina